"Oceano Aromi" (Meeresaromen) - Meeresfrüchte-Buffet

Büffelmozzarella DOP | Rucola | Kirschtomaten | Balsamicoreduktion | Pinienkerne • Italienische Wurstauswahl  Mediterrane Käseauswahl mit Fruchtsenf und Weintrauben • Focaccia mit Kirschtomate und Rosmarin • Caldo • Ossobucco | Thymiansauce | Risotto Milanese • Norwegischer Lachs | Vino Bianco | Zitrone | Fenchel | Kirschtomate | Kalamata | Olive • Kalbsbraten in Thymiansauce mit getrüffelten Ofen-Karotten und Rosmarinkartoffeln • Cannelloni mit Ricotta und Blattspinat mit Mozzarella gratinert  DOLCI - • Mascarpone | Amarettini mit Himbeermark | Panna Cotta mitErdbeermark

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